泡椒耗儿鱼的做法工具/原料泡椒 (50克)泡姜 (20克)花椒 (1克)芹菜茎 (1根)小葱 (2根)鸡精 1克豆瓣酱 一小勺味精 0.5克料酒 一瓶盐 20克胡椒粉 0.5克步骤/ *** 1/8把买回来的中耗儿鱼先用清水洗两次，然后加料酒和盐，泡洗，把鱼尽量洗干净，并且稍微去掉一点...