干竹荪菌的做法主料：乌鸡半只；干竹荪10到20克；红枣5个；桂圆干8；粒枸杞10来粒；姜片6片；花椒粒10几粒；料酒1瓶盖；盐适量。1.竹荪加入少许盐用清水泡发20分钟，泡发好后切去头尾挤干水份备用2.姜一半切丝一半切片3.红枣，桂圆干，枸杞洗净4.乌鸡洗净斩件后放入锅里，加入水...