肥肠面怎么做肥肠面的做法：1、熟肥肠剖开去掉里面的肥油切成段备用。2、热油下香菜根、香葱白、大葱、生姜、大蒜、洋葱炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入干辣椒、花椒、八角、草果、香叶炒香。3、加入肥肠煸炒。4、淋入白酒去腥。5、...