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凉拌鸡肉加醋是为了提升酸味和保持色泽,但根据口味可选用或不用。
舌尖美味 | 3小时前 | 4个浏览凉拌鸡肉加醋吗加醋食材鸡胸肉(400g)糖(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)蚝油(2勺)陈醋(3勺)生抽(3勺)步骤1、鸡胸肉洗净,去除筋膜去除多余肥油,切成半厘米的薄片步骤2、切好的鸡胸肉放入碗中,加入两勺花椒面、一勺盐、一勺味精、一勺生抽、两勺料酒腌制15分钟步骤3、...
凉拌鸡肉加醋吗加醋食材鸡胸肉(400g)糖(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)蚝油(2勺)陈醋(3勺)生抽(3勺)步骤1、鸡胸肉洗净,去除筋膜去除多余肥油,切成半厘米的薄片步骤2、切好的鸡胸肉放入碗中,加入两勺花椒面、一勺盐、一勺味精、一勺生抽、两勺料酒腌制15分钟步骤3、...