番茄炝锅鱼片的正宗做法原料：黑鱼、莴苣、洋葱、杏鲍菇、姜、蒜、葱、盐、蚝油、茴香、八角、香叶、草果、花椒、辣椒、白芷。做法步骤：第1步、准备所有材料。第2步、准备片鱼片第3步、片好的鱼片第4步、晶莹剔透第5步、片好的鱼片和鱼头鱼尾第6步、辅料：洋葱，莴苣，杏鲍菇，姜丝，蒜末第7步...