豆豉排骨蒸法用料排骨1kg豆豉一大勺蒜1头小葱两根豆豉蒸排骨的做法步骤步骤 1排骨切块，放入自来水中泡半小时左右泡出血水。步骤 2把排骨冲洗干净，沥干，然后用厨房纸仔细擦干水分。步骤 3豆豉稍微洗一下步骤 4切碎（不要切太细）、蒜切末，姜切片（切末也可以，我不爱吃姜所以都切片，吃...