鲜美汁是什么美极鲜味汁本质上还是一款酱油，但它属于酿造的酱油，在制法上与普通酱油有区别。普通酱油是将黄豆发酵，再加入海盐，经过长时间发酵而成。美极鲜味汁则是用精选小麦，通过种曲、制曲、制醪的传统 *** *** ，这又被称为“三步自然发酵法”。与此同时，还使用0-4摄氏度的专业低温水解技术...