紫甘蓝怎么凉拌紫甘蓝洗净后对半切开，去除里面硬梗，然后切丝，越细越好，放入一个大碗中，放两小勺食盐，一小勺白糖，搅拌均匀，腌制20分钟步骤 2蒜切末，小米椒切圈，半根黄瓜切丝，半个红椒切丝步骤 3腌制好的紫甘蓝用流水冲洗干净（最好用净水，不要用生水），沥干水分后装入大盆中步骤 4...