鱼香肉丝的家常做法食材明细金针菇一把、胡萝卜一个、猪肉丝二百克、黑木耳、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、香醋各适量。做法1、准备好材料。2、葱，姜，蒜，小辣椒备用。3、姜切丝，蒜切片，小辣椒切好，香葱切成段。4、金针菇去掉根部后，分成小搓，用盐水浸...