求炸蘑菇的家常做法为你推荐一种干炸蘑菇的做法： 1. 准备蘑菇、盐、面粉、红薯淀粉、五香粉或十三香、花椒粉、鸡蛋、清水、清油、椒盐或孜然粉、辣椒面。2. 将蘑菇从根剪开，撕成小块后清洗干净，挤干水分，加两勺盐抓拌均匀，杀水五分钟。3. 在杀...