七巧鹅做法七巧鹅的做法 1.准备好适量姜 蒜 和蒜青2.热锅热油 放入姜蒜爆炒炒香3.半只鹅，可根据食量调整 四分之一鹅也可以 一只也可以 4.直接放入鹅肉与姜蒜一起翻炒，炒至不见血色，再放入料酒翻炒5.鹅肉彻底变色后，放入2勺柱候酱，2勺面豉酱，2勺蚝油，少许酱油翻炒至匀6.加...