冻鳕鱼怎么炖好吃鳕鱼 1条　　葱、姜、蒜 适量　　豆豉酱、料酒、生抽、糖 适量　　鸡蛋液、水淀粉 适量　　 *** /步骤　　1、准备好所有的食材。　　2、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。　　3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。　　4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆...