肉炒豆角的做法食材：豆角：适量猪肉或牛肉：适量姜蒜：适量料酒：适量盐：适量酱油：适量白胡椒粉：适量葱花（可选）：适量食用油：适量步骤：豆角处理：将豆角洗净，切成约2-3厘米长的段。肉类处理：将猪肉或牛肉切成丝或块。加入少量料酒和盐，拌匀腌制片刻。锅中倒入适量的食用油，放入腌制好的...