碣石蚝烙的正宗做法用料珠蚝 300克地瓜粉 60～80克鸭蛋或鸡蛋（可多可少） 2个葱 几根猪油 若干水（看薯粉和蚝的吸水性） 50克胡椒粉 5～10克鱼露 一碟香菜 一把潮汕辣椒酱 少许蚝烙（蚝蛋煎）的做法步骤步骤 1space蚝、地瓜粉、水、葱（切粒）加一起拌匀步骤 2spa...