怎样做凉拌杏鲍菇材料:杏鲍菇200克，葱姜蒜适量，香菜、辣椒适量，盐、醋、糖、生抽、香油、鸡精适量。步骤:1.将杏鲍菇撕成小块，放入热水中煮熟，捞出用冷水清洗干净，沥干备用。2.将葱姜蒜切成蒜末、姜末、葱花备用。3.准备调料:将盐、醋、糖、生抽、香油、鸡精按照自己的口味适量调好。...