厨子说菜糖醋排骨的家常做法排骨洗干净焯水，凉水冲洗后晾干步骤 2space起锅热油后入冰糖，小火融化冰糖，不要大火，容易焦，焦了会苦步骤 3space冰糖全部融化，你可以看到糖沉在油下面，棕色一层步骤 4space入排骨，翻炒，确保每块肉肉都裹上糖，多炒一会，到排骨有一点点金色。...