新鲜木耳要怎么处理 *** 一步骤/方式一先用剪刀剪去根部。采用热水浸泡，同时放入少量食用盐或少量醋，可以起到杀菌、溶解有害物质的作用。步骤/方式二浸泡的过程中，加入一勺盐后轻轻揉搓，沙子可以很快去除。然后用清水冲洗2到3次即可。步骤/方式三新鲜的木耳需要先用清水冲洗干净之后，再放到热...