炒麻豆腐，老饭骨主料：麻豆腐300克辅料：羊尾油50克、青豆嘴、雪里蕻、青韭、干辣椒、姜末、清水各适量调味：黄酱1勺 *** 过程：1、将黄豆入锅中煮熟后捞出备用。2、韭菜、雪里蕻择洗干净，沥水切小段。3、麻豆腐调入少许水稀释至可自然垂落到碗中。4、干辣椒切小段，羊尾油切小丁。5、锅置...