红烧肉家庭怎么做啊用料:五花肉1500克姜片10片八角3个老抽3勺生抽2勺桂皮1块料酒6勺葱1根冰糖30克盐10克醋5勺啤酒1瓶步骤 1把五花肉切成8厘米左右的正方形，起锅加热，将肉皮贴在锅底烫一下，去猪毛，再用冷水清洗...