炸鸡粉的配方和 *** *** 1，把鸡块在案板上剁成均匀的小块。2，用适量盐把鸡块拌匀，腌制半小时左右。3，腌好的鸡块，分别均匀地涂上自制的炸鸡粉，将整个鸡块全部包裹住。4，起锅烧油，慢火加热，用筷子试油温，筷子周围冒泡就差不多了，下入鸡块，用小火慢慢炸鸡块。5，等鸡块被炸出香味，把鸡块...