瓦罐炖鸽子正宗做法瓦罐炖鸽子的正宗做法1. 老鸽清洗干净，放入冷水锅中，不盖锅盖，开大火煮;锅中的水煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;　　2. 待鸽子吐净血水后，捞出冲洗干净沥干水份;　　3. 洗净余下食材，猪展肉切块，青橄榄用刀背稍拍扁，姜去皮切片;　　4. 将...