白菜炒啥好吃1. 大白菜一颗菜叶和菜帮从中间分开，将菜帮部分的根部切掉2. 一片一片掰下来，摆好顺着纹路切分成宽条，大概6毫秒左右，当然宽窄都可以3. 全部这样切好，放入盆中加入清水洗净4. 将干红辣椒掰到装有蒜片的小碗中，起锅加入植物油，加入花椒爆香，接着倒入蒜片和干红辣椒...