广州烧鹅仔创始人烧鹅仔源于广东S的惠州S，惠州历史上又叫鹅城，可能因为这个缘故，惠州城里靠烧鹅吃饭的人特别多。烧鹅仔也因此而诞生了“烧鹅仔”的发展有两个阶段，第一个阶段是林伟成以“烧鹅仔”的无形资产参股，占一部分股份，不控股，回报是股权分红。第二个阶段是后来的特许加盟。1996年...