孜然肉末豆腐的家常做法步骤1客家豆腐，梅柳肉 调料：盐，生抽，生粉，孜然，葱花，油步骤2梅柳肉切小粒用生抽生粉油拌匀步骤3豆腐切方块步骤4热油锅放肉末炒香步骤5放下豆腐块煎步骤6放适量盐煎，2面都要煎黄 旁边的肉粒多用筷子划动步骤7放少量的清水盖上锅盖焖煮片刻 这样可以确保肉粒熟...