东北烤干豆腐串的做法以下是东北烤干豆腐串的一种常见做法：1. 准备食材：豆腐串、油、胡椒粉、辣椒面、盐、烧烤酱；2. 处理豆腐串：将豆腐串用开水烫一下，使其湿润，然后沥干水；3. 烤制豆腐串：将豆腐串摆入烤盘，刷上烧烤酱，两面都要刷；4. 调味：撒上盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉；5...