贵州清炖牛肉粉正确 *** 材料：牛肉：500克干粉面条：适量葱姜蒜：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量胡椒粉：适量鸡精（可选）：适量香菜（可选）：适量步骤：将牛肉切成块状，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。锅中加入足够的水，放入牛肉块，加入葱姜蒜和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。转小火炖煮牛...