江苏菜属于什么菜系        江苏菜，系中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。        江苏菜主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。&nbs...