酸溜包菜做法酸溜包菜是一道色香味俱佳的家常菜，以下是一种常见的做法：准备食材：包菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香醋、盐、生抽、白糖、蚝油、色拉油。将包菜用手撕成小块，洗净捞出控水备用。蒜拍碎，姜切片，干辣椒切段，葱白切粒。准备酱汁：一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺白糖，三勺香醋，搅拌均...