水开后放螃蟹蒸多久水开后放螃蟹蒸15-20分钟。用料：大闸蟹适量，姜适量，白醋适量，生抽适量，料酒适量清蒸大闸蟹的做法步骤步骤 1大闸蟹清洗干净步骤 2锅中加水、料酒，放上螃蟹，蒸到螃蟹不动后给它翻面向上步骤 3然后在大闸蟹上放上姜片，水开后蒸15-20分钟左右，具体看大小步骤...