水开后放螃蟹蒸多久

水开后放螃蟹蒸多久

水开后放螃蟹蒸15-20分钟。

用料：大闸蟹适量，姜适量，白醋适量，生抽适量，料酒适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹清洗干净

步骤 2

锅中加水、料酒，放上螃蟹，蒸到螃蟹不动后给它翻面向上

步骤 3

然后在大闸蟹上放上姜片，水开后蒸15-20分钟左右，具体看大小

步骤 4

碗中加生姜、白醋、生抽调味，蘸着大闸蟹味道好极了。