清炒莴笋丝家常做法，正宗清炒莴笋丝怎么做主料：莴笋一条，蒜头三瓣辅料：白糖一小匙，蒸鱼豉油几滴，味精少许，盐一小匙，花生油一大匙做法：1. 莴笋一条，蒜头三瓣，洗净。2. 莴笋去皮切丝，一定要把莴笋表面的筋刨掉，否则口感会有筋会老。蒜头拍松。3. 热锅下花生油。4. 油烧热后放蒜...