清水煮扇贝的正确做法材料 新鲜扇贝一打，粉丝一小把，葱，姜若干，酱油，食油 1、先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。 2、将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其它器具蒸。 3、等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太...