小布丁不用棉花糖可以吗可以准备100ml的牛奶，加入10g白砂糖和2勺炼乳，搅拌均匀。再加入4个蛋黄，搅拌均匀。放入奶锅中，小火不停搅拌，煮至黏稠，放在一边晾凉。倒入半杯淡奶油，打发到8分发，有清晰纹路。晾凉的蛋黄液倒入打发好的淡奶油中，用搅拌器搅拌均匀。倒入布丁瓶中，大约7分满...