广东泡鸭爪正宗的做法广东泡鸭爪的正宗做法如下：准备材料：鸭爪、白醋、麻油、生姜、八角、花椒、辣椒。具体步骤：1. 用剪刀剪掉鸭爪上的黑点和指甲。2. 将清洗干净的鸭爪用盐抓洗一遍，再用醋抓洗一遍。3. 在锅里烧开水，加入两片姜，然后将洗净的鸭爪放入锅中煮沸10分钟。4. 煮好的鸭...