十八味卤牛肉调料配方食材换一换食材牛肉800克料酒50毫升酱油50毫升盐2勺糖2勺黄豆酱3大勺姜3片葱2根八角1个桂皮2片香叶1片陈皮2片步骤/ *** 分步阅读1/4准备材料，牛肉洗净2/4锅中放冷水，放入牛肉，大火烧开3/4开水煮5分钟，除去血沫和异味，捞起4/4锅内放入2000毫...