炒包菜用焯水吗不用不用。包菜又叫做圆白菜,相比普通白菜口感会更脆一些,因为包菜比较容易炒熟,所以是不需要焯水的,焯水后的包菜口感反而会变差。炒包菜前要用清水清洗干净,可以把菜叶用手一片一片撕开,这样炒出来的包菜口感更佳...