白色水晶猪蹄的正宗做法1.生猪蹄洗净切块（我是让商家切好的）2.大葱切段，姜切片，八角、花椒、香叶、桂皮准备好3.锅中放猪蹄，加入清水没过猪蹄，加一大勺料酒，花椒，两段葱，两大片姜片同时煮开4.这样煮可以有效去除猪蹄的腥味和杂质5.冒煮猪蹄时另取一炖锅，把剩下的葱姜，花椒...