花菜怎么煮才好吃1、准备西兰花一个，火腿肠两根，鸡蛋两颗，皮蛋一颗，枸杞、生姜、大蒜适量。2、西兰花掰成小朵，清水中加入食盐5克，浸泡几分钟，第一可以去掉杂质，第二可以去掉虫卵。3、配菜切一下，火腿肠切段，生姜、大蒜切片，放在一边备用。4、鸡蛋搅成液，倒入锅中煎熟，出锅切成片，皮...