吊炉脆皮五花肉爆皮技巧原料五花肉 适量盐 适量，胡椒适量细黑胡椒适量， 盐适量1/新鲜的带皮猪五花肉，挪威人倾向于选皮厚的，而我们选的皮薄的，烤出来感觉皮更脆，更容易咬一些2/在表面切上均匀的小方块3/把细盐和细黑胡椒按照1:1混合，均匀的涂抹在正反表面，用量只能用适量来形容。涂...