自学蛋糕怎么做1.牛奶与红茶加热至冒小泡，放凉备用2.玉米油和红茶牛奶搅拌至乳化状态3.筛入低粉划“Z”字搅拌均匀4.加入蛋黄拌匀5.蛋清挤几滴柠檬汁加入细糖，打发至硬性发泡6.取三分之一的蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀7.再把剩下的蛋白倒入蛋黄糊里翻拌均匀即可8.面糊倒入烤盘，放入预热...