如何做西葫芦肉丸炖豆腐西葫芦丸子的做法用料：做法/步骤：1.做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。2.西葫芦切滚刀块。3.碗里放酱油、盐、味精、白糖。4.加适量水。勾兑成调味汁。5.起油锅，西葫芦入锅过油后盛出。6...