冰鲜多宝鱼的做法及禁忌材料：　　冰鲜多宝鱼1条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、盐、鸡精、香油、水淀粉适量　　做法：　　1.多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后斜刀斜片切成薄片；　　2.在鱼片中加入料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制10分钟；　　3.葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味；　　4.将腌制...