用什么添加剂使手工煎饼又薄又不烂如果自己在家摊煎饼想摊起来又薄又不烂的话，在摊煎饼的稀面糊中打入一颗生鸡蛋，加入少许盐和切碎的葱花，充分搅拌均匀后，就能在烙饼锅中摊出又薄又不烂的煎饼。自己吃的话，最好别用任何添加剂，对身体没啥好处。用鸡蛋加入稀面糊摊煎饼不但能烙的薄软不烂，还增强...