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内酯豆腐的做法及如何做出美味的内酯豆腐？舌尖美味
3个月前 (12-17 05:00)
如何制作美味的内酯豆腐？内酯豆腐是一道美味又营养的传统食品。制作方法简单，只需要几道简单的工序就能做出美味的内酯豆腐。首先，选择新鲜的黄豆，泡泡水中两到三小时，浸泡时间不能太长，不然蛋白质就会被泡散。然后将黄豆在搅拌机中搅拌成黄豆浆，将黄豆浆倒入锅中，加热至80摄氏度，然后加入凝固剂，一般可以使用石膏粉或者醋作为凝固剂。将凝固剂慢慢倒入黄豆浆中，不要一次性倒入，否则内酯豆腐不易成形。然后用勺子搅拌，让凝固剂与黄豆浆充分混合。接着用布将混合物过滤，手工轻压，使豆腐筋道。将豆腐装入容器中，压实，然后舌尖美味
5个月前 (10-14 19:20)
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