酒的成分及厂家标识?酒类成分与厂家标识解析?
本文介绍了酒的成分及厂家标识,酒的主要成分是酒精,还含有多种有机化合物和微量元素,不同厂家生产的酒在成分和口感上有所不同,因此厂家标识对于消费者来说非常重要,通过阅读本文,读者可以了解到不同酒的成分特点以及如何选择质量可靠的酒产品,摘要字数在100-200字之间。
白酒的成分及厂家标识解析
每一种食物,其包装上都会展示其成分信息,白酒亦如此,品牌白酒都有其独特的酒标,上面包含了丰富的信息,许多人对如何解读这些信息并不了解,只会关注酒精度数,接下来让我们一起了解白酒的酒标内容,学会如何解读其中的信息。
我们需要关注的是净含量,净含量应和产品的名称一同展示,标示应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。“%vol”是单位标识,表示体积百分比。
“C”标志表示产品的净含量得到了保证,消费者可以放心购买。《办法》允许定量包装商品存在误差,因此即便标有“C”标志的产品,也不能保证每个单件产品完全足量。
配料清单中,各种配料按照生产加工时的加入量递减顺序进行标注,越靠前的配料加入量越多。
白酒产品是实施生产许可证管理的食品,必须标注QS标志及其编号。
酒标上还会标注产品标准代号,如清香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.2,如果执行的产品标准中有明确要求,还会标注质量等级。
生产日期应明确标注年、月、日,带有包装盒的产品,生产日期应标注在盒顶部,且不得另外加贴、补印或篡改。
新版的GB7718国家标准规定,贮存条件也是必须强制标注的内容,虽然白酒的质量与贮存条件的关系不大,但贮存条件仍然必须明确标注。
产地、商品条码等信息也是酒标上必须标注的内容,产地应标注真实产地,至少应标注到地市级地域,商品条码是结账的重要依据,特别是进入超市的商品,必须标注商品条码。
白酒的酒标上包含了丰富的信息,了解如何解读这些信息,对于我们选购白酒具有重要意义。
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