江苏常州美食？常州美食有哪些不容错过的特色？

江苏常州美食丰富多样，以独特的风味和口感著称，这里汇聚了各类传统与现代美食，如著名的常州糕团，口感细腻，香甜可口，还有鸭血粉丝汤、蟹粉狮子头等特色小吃，鲜美滑嫩，令人回味无穷，常州的美食文化深厚，值得品尝与探索。

江苏常州的美食,令人垂涎欲滴，常州银丝面是著名的小吃，作为十大名点之一，其历史可追溯到百年前的味香斋面馆，面条色泽白如玉，细腻如弦，柔滑软爽，充满韧劲，其汤浓厚清澈，令人回味无穷，再配以丰富的浇头，简直是美味的完美结合。

谈及常州的地标美食,首先必须提到天目湖砂锅鱼头，这锅鱼头不仅是常州十大美味之首，更是江苏的十大经典名菜之一，甚至被誉为江苏的十大非遗美食，它吸引了无数游客前来常州的天目湖品尝。

香糟扣肉也是一道不能错过的传统名菜,以五花肉为主料，经过蒸制后，色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻，入口即化。

长荡湖大闸蟹是中华绒螯蟹中的珍品,其背青肚白，螯强爪健，肉质细嫩纯白，是中国淡水湖蟹之上品，而长荡湖更是以“八鲜宴”著称，选用湖鲜上品，精心烹调，香气浓烈，鲜嫩诱人。

西夏墅羊肉也是常州的一道美食,羊肉性热、味甘，是秋冬季节的进补佳品，在常州的西夏墅，昌隆羊肉馆是品尝正宗西夏墅羊肉的绝佳去处。

想要品尝以上美食,可以前往常州的天目湖宾馆品尝天目湖砂锅鱼头；焦溪则可以品尝香糟扣肉；至于长荡湖大闸蟹和西夏墅羊肉，则可以在当地的餐馆或特色店铺中找到，常州的美食丰富多样，不容错过。