百度泡椒凤爪的做法是什么？如何做出美味的百度泡椒凤爪？百度泡椒凤爪的做法大全来了！

舌尖美味 1年前阅读：2 评论：0

准备好新鲜的凤爪、泡椒、生姜、葱、八角等调料。将凤爪洗净，放入锅中加入八角、生姜、葱、料酒等煮至熟烂，取出备用。将泡椒洗净切成小段备用。

接下来，将锅烧热，加入少许油，放入泡椒煸炒出香味后加入适量清水，煮沸后放入凤爪，略煮片刻后加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

也可在调料有限的情况下尝试其他做法，如用豆瓣酱代替泡椒调味，或在炸透的凤爪上淋上泡椒酱提升口感等。

将做好的百度泡椒凤爪装入碗中，撒上葱花和芝麻即可食用。

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