圆包菜的腌制方法？卷心菜怎么腌制好吃
舌尖美味
2年前
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圆包菜的腌制方法？1、圆白菜去掉黄叶，洗净，用刀切成两半或四半。2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐。
圆包菜的腌制方法？
1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。
2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。
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