怎样炒牛肉嫩又好吃？怎样炒肉片嫩又好吃
舌尖美味
2年前
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怎样炒牛肉嫩又好吃？
炒牛肉嫩又好吃的关键在于选用适当的牛肉部位、切割方法和烹调技巧。以下是一些建议：
1. 选用适当的牛肉部位：选择适合快炒的牛肉部位，如里脊肉、牛柳肉或牛腩。这些部位比较嫩，煮熟的时间也相对较短。
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本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。
炒牛肉嫩又好吃的关键在于选用适当的牛肉部位、切割方法和烹调技巧。以下是一些建议：
1. 选用适当的牛肉部位：选择适合快炒的牛肉部位，如里脊肉、牛柳肉或牛腩。这些部位比较嫩，煮熟的时间也相对较短。
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