饺子皮做饼各种做法?卷烤鸭的薄饼家常做法?

舌尖美味 2年前 阅读:2 评论:1

饺子皮做饼各种做法?

饺子皮可以做成葱油饼,三张饺子皮错开又有连接的放成一排刷油放葱花,卷起揉成团再稍微擀一下,放入平底锅即可。饺子皮做葱油饼快捷又简单。

饺子皮做饼各种做法?卷烤鸭的薄饼家常做法?

饺子皮还可以刷油摞在一起,稍微擀一下,放锅上蒸就是春饼了可以卷着烤鸭吃。

卷烤鸭的薄饼家常做法?

面粉加一点点盐,用60度开水烫一半面,另一半面粉加凉水,揉成光滑的面团,拿过小碗放入一勺玉米淀粉(玉米淀粉防粘效果最好)加入油做成油酥,面做成饺子皮那么大的剂子擀成饺子皮大,然后一张皮上放上油酥涂抹均匀,在放一个皮在放入油酥,一层一层一共放十个摞在一起,用擀面杖压三下反过来在压三下,然后擀成面饼,上锅蒸开锅上气8分钟即可。拿出来一张一张揭开薄薄的饼卷上烤鸭香香。

烙春卷饼做法?

1、我们先取一个大碗,在里面倒入500克的中筋面粉,接着倒入230克-240克的温水,用筷子搅拌成絮状

2、再下手将其揉成光滑的面团,卤好的面团是软软的,而且不粘手,如果觉得粘手说明就水多了,将其倒扣在案板上,醒面15分钟

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网友评论

精彩评论
  • 2023-12-16 00:00:55

    饺子皮做的薄饼配烤鸭简直是一绝!把玩创新的筷子居然有这么多种实用用法,越来越对这方面充满探索的好奇。